Qual è la colazione perfetta per cominciare bene la giornata? Ecco 3 alimenti ricchi di proteine da sperimentare già questa settimana.
Fare una buona colazione è il primo passo verso una dieta bilanciata e sana che riesca anche a far dimagrire o almeno mantenere una forma fisica perfetta. Mangiare spesso solo cibi confezionati o peggio ancora rinunciare a questo pasto è decisamente dannoso per la salute e non aiuta il corretto funzionamento dell’organismo. Sui social non mancano idee geniali per preparare colazioni sane o dolci fatti in casa che possono sostituire quelli della pasticceria, ma non mancano alimenti nuovi che sperimentiamo più raramente e che potrebbero piacerci.
Cambiare spesso la colazione scegliendo tra alimenti con le stesse proprietà nutrizionali e sani potrebbe essere un’ottima idea per rendere movimentato il primo pasto della settimana e non ridurlo a pochi ingredienti comuni. Altra abitudine che negli ultimi anni sta facendo gola anche agli italiani è quella di scegliere una colazione salata che sia ricca di proteine in grado di donare l’energia giusta al nostro corpo ogni giorno. Ecco ben tre alimenti nuovi da mangiare a colazione poco comuni e consigliati da un’esperta sui social.
Colazione con 3 alimenti nuovi ricchi di proteine: perfetti anche per restare in forma
Cominciamo subito con il primo alimento che è la ricotta di siero di latte, di siero di pecora o di siero di capra. Si tratta di un alimento che si adatta perfettamente alla colazione salata e ricco di proteine che aiutano a cominciare molto meglio la nostra giornata. Scegliere la ricotta di siero di capra o di pecora è un’ottima idea per favorire il nostro organismo ed è possibile abbinarla a del pane tostato, ma anche al miele per un connubio di dolcezza davvero incredibile. L’esperta consiglia di consumarla con del pane integrale e una manciata di noci.
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Secondo alimento tutto da scoprire è forse quello meno utilizzato e cioè il tofu. Il consiglio per mangiarlo al mattino è quello di saltarlo in padella tagliato a piccoli pezzetti con un po’ di curcuma e delle verdure di stagione. L’abbinamento più semplice è quello di consumarlo insieme a una fetta di pane integrale o inserirlo all’interno del nostro porridge.
Terzo alimento da riscoprire per la nostra colazione è l’hummus di ceci a cui forse nessuno aveva mai pensato. Di solito infatti viene consumato a pranzo e cena, ma anche in abbinamento ad alcuni aperitivi. I ceci sono però un’ottima fonte proteica grazie ai loro minerali preziosi ideali da assumere al mattino. Il modo migliore per mangiarlo è quello di abbinarlo a una fetta di pane integrale insieme ad alcune verdure crude come sedano e carote. Non dimentichiamo però che può essere mangiato anche insieme a pancake salati.