Quando hai bisogno di uno snack o un pasto fuori casa veloce, ma anche gustoso e sano, questa ricetta potrebbe tornarti utile.
Mangiare bene fuori casa, anche con piatti veloci e sani, è assolutamente possibile! Se ti trovi a mangiare fuori per lavoro, in viaggio o semplicemente per mancanza di tempo, ci sono scelte che ti permettono di rimanere in salute senza rinunciare al gusto. Girando sul web si trovano alcune idee e ricette che potrebbero ispirarti, sia che tu stia cercando qualcosa da preparare velocemente a casa, sia che tu voglia suggerimenti per piatti salutari da ordinare quando mangi fuori.
Girelle di sfoglia da gustare
La dottoressa nutrizionista Fernanda Scala ne conosce di ricette sane ma anche gustose, per tutta la famiglia. Se vuoi stare attento alla dieta anche quando mangi fuori casa o hai poco tempo, questa ricetta potrebbe aiutarti.
Queste girelle di sfoglia sono la soluzione perfetta: si preparano in pochi minuti, sono leggere, gustose e fanno sempre la loro figura. Possono essere perfette da portare in ufficio, in una lunch box, o in un picnic all’aperto.
Visualizza questo post su Instagram
Come prepararle
Dopo esserti procurati questi ingredienti, dosateli e teneteli pronti per la ricetta:
– 150 g di ricotta
– 100 g di zucchine grattugiate
– 2-3 pomodori secchi
– Un ciuffo di basilico fresco
– 1 rotolo di pasta sfoglia
– Per la copertura: 1 uovo + mandorle a lamelle
Quando tutto è pronto potete cuocere il composto in forno a 180° per 10 minuti fino a doratura o friggitrice ad aria 160° per 8 minuti. Per il confezionamento potete decidere a piacere come conservarle e portarle con voi, secondo il vostro fine. Potete adagiarle in una confezione di alluminio o in un tapperware che ne preservi la freschezza, per poi aprirlo e gustarle dove preferite.