Colazione facile e veloce in un bicchiere, con yogurt e cioccolato: aggiungi questo ingrediente per renderlo un vero dolce light.
Se sei alla ricerca di una colazione nutriente, veloce da preparare e dal gusto irresistibile, questa ricetta fa al caso tuo. Con pochi ingredienti e in soli cinque minuti, potrai realizzare una colazione equilibrata e ricca di energia, perfetta per iniziare la giornata con il piede giusto. Ti basterà un bicchiere e qualche strato ben composto per ottenere un mix di sapori deliziosi e consistenze avvolgenti. Vediamo insieme come fare! Gli ingredienti da utilizzare sono:
- 2 biscotti integrali al caffè
- 30 gr di fiocchi di avena
- 50 ml di latte di mandorla senza zuccheri
- 70 gr di yogurt al mango senza zuccheri
- 40 gr di cioccolato fondente
- 10 gr di quinoa soffiata
- Sciroppo d’agave q.b.
Colazione in bicchiere con cioccolato: l’ingrediente per un dolce light
Come suggerisce la creatrice di contenuti e cuoca, Diletta Secco, inizia sbriciolando i biscotti integrali al caffè in modo grossolano. Puoi farlo direttamente con le mani o aiutandoti con il fondo di un bicchiere. Distribuisci le briciole sul fondo di un bicchiere per creare il primo strato, che darà una consistenza croccante alla colazione. Versa i fiocchi di avena in una ciotolina e aggiungi il latte di mandorla senza zuccheri. Lascia riposare per un paio di minuti affinché i fiocchi si ammorbidiscano leggermente e assorbano il latte. Successivamente, distribuisci questo composto sopra lo strato di biscotti sbriciolati. Con lo yogurt e in particolare al mango e senza zuccheri, diventa un vero e proprio dolce light simile a un porridge.
Ora è il momento di dare una nota fresca e cremosa alla colazione: prendi lo yogurt al mango senza zuccheri e versalo sopra lo strato di avena, livellandolo con un cucchiaino per ottenere una superficie omogenea. Prendi il cioccolato fondente e tritalo grossolanamente con un coltello. Spargi i pezzetti sopra lo yogurt per aggiungere una nota di dolcezza e una consistenza leggermente croccante. Per un tocco finale croccante e leggero, aggiungi la quinoa soffiata in cima al bicchiere. Infine, se desideri un pizzico di dolcezza in più, versa un filo di sciroppo d’agave sopra il tutto.
Perché scegliere questa colazione?
Questa colazione in bicchiere è perfetta per chi ha poco tempo al mattino ma non vuole rinunciare a un pasto equilibrato. I biscotti integrali al caffè danno una carica di energia immediata, mentre i fiocchi di avena forniscono fibre e rilasciano energia in modo graduale. Il latte di mandorla e lo yogurt al mango apportano cremosità senza zuccheri aggiunti, mentre il cioccolato fondente e la quinoa soffiata aggiungono gusto e croccantezza. Infine, il tocco di sciroppo d’agave permette di dolcificare naturalmente senza esagerare con gli zuccheri. Preparare una colazione sana e gustosa non deve essere complicato. A proposito di colazione, non tutti sanno che in Giappone mangiano in modo totalmente diverso al mattino. Con questa semplice ricetta in bicchiere, puoi goderti un mix di sapori e consistenze che ti daranno la giusta energia per affrontare la giornata. Provala e personalizzala con i tuoi ingredienti preferiti per renderla ancora più adatta ai tuoi gusti.