Immergiti nel mondo affascinante delle curiosità alimentari! Aneddoti, storie, fatti insoliti e tradizioni culinarie da tutto il mondo. Un viaggio alla scoperta degli aspetti più inaspettati del cibo che mangiamo, arricchendo la tua cultura gastronomica con meraviglia e scoperta.
Cosa succede al tuo corpo se ogni giorno, per un mese intero, mangi uno spicchio d’aglio? L’idea può sembrare estrema, ma i risultati sono sorprendenti e, in molti casi, rivoluzionari per la salute. Mangiare aglio ogni giorno potrebbe sembrare una sfida per il palato, ma dietro il suo sapore deciso si nasconde un vero alleato … Leggi tutto
Chi l’ha detto che restare in forma significa dire addio ai piccoli piaceri della vita? Il cornetto a colazione è una vera e propria coccola di piacere e di gusto. La dottoressa ne conferma il benessere. Per chi è attento alla linea, la colazione al bar con cappuccino e cornetto sembra spesso un piacere proibito. … Leggi tutto
Mangiare il gelato, anche se si è a dieta, non è sbagliato: ma è meglio scegliere quello alla frutta, o quello alle creme? La rivelazione di una nota nutrizionista. Il gelato artigianale rappresenta una delle eccellenze della tradizione dolciaria italiana. La sua preparazione quotidiana, priva di conservanti, coloranti artificiali e grassi idrogenati, ne fa un … Leggi tutto
È possibile lavare le uova acquistate al supermercato, se queste sono particolarmente sporche, oppure non conviene? Ecco il chiarimento dell’esperto. Le uova rappresentano un alimento ricco di nutrienti, molto diffuso nella dieta quotidiana. Contengono proteine ad alto valore biologico, grassi in quantità moderata, pochissimi carboidrati e un buon apporto di vitamine e minerali. Un uovo … Leggi tutto
L’avocado è un superfood amatissimo, ma conservarlo dopo l’apertura può diventare una sfida: ecco il trucco semplice e geniale svelato dalla nutrizionista che ti sorprenderà. Amato per la sua consistenza cremosa, il suo sapore delicato e i benefici per la salute, l’avocado è un frutto che ha conquistato un posto d’onore nelle cucine di molti … Leggi tutto
Se hai degli albumi avanzati e non sai come trasformarli in qualcosa di speciale, questa ricetta fa proprio al caso tuo. Conquisterà il tuo palato al primo morso, una delizia unica. Ti è mai capitato di ritrovarti con degli albumi avanzati e nessuna idea su come utilizzarli? Se sei una di quelle persone che si … Leggi tutto
Ecco quattro segnali per scoprire se il cibo è avariato, ancora prima di acquistarlo: i trucchi del nutrizionista sono utilissimi a evitare di comprare alimenti non commestibili e avere una brutta sorpresa a casa. Il deterioramento degli alimenti avviene quando subiscono modifiche fisiche, chimiche o microbiologiche che ne compromettono la sicurezza e le proprietà originarie. … Leggi tutto
È meglio far mangiare sempre le stesse cose ai propri gatti, garantendo loro un regime alimentare preciso e stabile, o fargli variare gli alimenti? Ecco la risposta e la spiegazione dell’esperta. Il gatto è un carnivoro stretto, ovvero un animale che necessita di nutrirsi quasi esclusivamente di carne per sopravvivere. In natura, si alimenta con … Leggi tutto
Un sorso di natura che rigenera: ecco il succo miracoloso che depura l’organismo, sgonfia la pancia e rafforza le difese naturali, con tre semplici ingredienti freschi. In un’epoca in cui il benessere è diventato una priorità per molti, la natura continua a sorprenderci con soluzioni semplici ed efficaci. Tra le tendenze più amate e condivise … Leggi tutto
Quando si parla di perdere peso in modo sano e naturale, spesso la soluzione più efficace è anche la più semplice: un frullato delizioso e ricco di ingredienti funzionali può diventare il tuo miglior alleato quotidiano. Nel vasto universo dei rimedi naturali per ritrovare la forma e il benessere, spicca una bevanda tanto semplice quanto … Leggi tutto