Cena pronta in 15 minuti? Il dietista ha la soluzione perfetta (e gustosa)

Profilo Gaudio, idea cena

Hai solo 15 minuti e zero idee per cena? Niente panico: il dietista Giulio Gaudio ha la ricetta perfetta per un pasto sano, veloce e sorprendentemente gustoso. Ecco di quale si tratta. Nel vortice della routine quotidiana, tra lavoro, impegni e mille pensieri, trovare il tempo (e la voglia) di cucinare piatti sani può sembrare … Leggi tutto

Hai solo 5 minuti per preparare la colazione? L’idea che stavi aspettando

Profilo Chiara Fiorani, colazione

La colazione è il pasto più importante della giornata, ma spesso è anche il più trascurato e se bastassero solo cinque minuti per renderla sana, saziante e irresistibile? La sveglia che suona, il tempo che scorre inesorabile, e tu che ti ritrovi con appena cinque minuti per mettere insieme una colazione degna di questo nome. … Leggi tutto

Hai voglia di polpette ma sei sempre di fretta? L’idea veloce, facile e sfiziosa

Profilo Stavolone, polpette

Hai poco tempo ma non vuoi rinunciare a qualcosa di buono? Ecco una ricetta veloce, leggera e sorprendentemente gustosa che ti farà venire voglia di prepararla ogni volta che hai voglia di polpette. A volte la voglia di qualcosa di buono e sfizioso si fa sentire proprio quando abbiamo meno tempo da dedicare ai fornelli. … Leggi tutto

Senza zucchero né uova: i cornetti perfetti per una colazione light

Profilo dottoressa del cibo, cornetti

La colazione può essere leggera, sana e golosa allo stesso tempo: lo dimostrano questi cornetti senza zucchero né uova, ispirati a una ricetta che devi assolutamente provare. In un’epoca in cui il benessere e l’alimentazione sana sono al centro dell’attenzione, anche la colazione sta vivendo una piccola rivoluzione. Basta con gli eccessi di burro, zucchero … Leggi tutto

È senza lievitazione e si cuoce in padella: una delizia da gustare in famiglia

Profilo cosa ti preparo per cena, delizia

Quando la semplicità incontra il gusto, nascono ricette che scaldano il cuore e mettono d’accordo tutta la famiglia: proprio come questo irresistibile pane in padella senza lievitazione. In un mondo in cui il tempo è sempre più prezioso, riuscire a preparare una pietanza sfiziosa e genuina senza dover attendere ore per la lievitazione è quasi … Leggi tutto

Così buono che lo rifarai domani: il pranzo estivo che conquista al primo morso

Profilo Antonella Perasole, muffin salati

Quando una ricetta unisce gusto, semplicità e genialità, diventa subito virale: è il caso di questo pranzo estivo, così buono che vorrai rifarlo ogni giorno. Ecco di quale si tratta. Con l’arrivo dell’estate, la voglia di mettersi ai fornelli cala insieme al termometro emotivo che regola la nostra pazienza in cucina. Ma cosa succede quando … Leggi tutto

Pasta fredda alla parmigiana: il classico estivo che non ti aspetti

Profilo Valecucinaefantasia, pasta fredda alla parmigiana

Quando l’estate chiama e la voglia di cucinare diminuisce, ecco una ricetta fresca, gustosa e sorprendente che reinventa un grande classico della tradizione italiana: la pasta fredda alla parmigiana. Chi l’ha detto che la parmigiana può essere solo un piatto caldo e filante da gustare al forno? Con l’arrivo dell’estate, le temperature si alzano e … Leggi tutto

La pausa pranzo non è mai stata così buona: la proposta smart della nutrizionista

Profilo Bilanciamo, pranzo smart

In un mondo che corre veloce, anche la pausa pranzo merita attenzione: può essere gustosa, leggera e intelligente, come ci insegna la nutrizionista, ecco tutti i dettagli curiosi. Tra una riunione e l’altra, tra una corsa al treno e un appuntamento, la pausa pranzo spesso diventa un momento sacrificato, un gesto frettoloso che serve solo … Leggi tutto

Inizia la giornata con una merenda bilanciata: la dietista svela una chicca

Profilo Stavolone, merenda

Cosa mangiare appena svegli per iniziare la giornata con energia e senza sensi di colpa? Ce lo spiega la dietista Paola Stavolone con una ricetta semplice, bilanciata e sorprendente. C’è una tendenza diffusa che continua a spopolare sul web e tra chi cerca di mangiare bene: demonizzare alcuni alimenti, eleggere altri come “miracolosi” e rincorrere … Leggi tutto