Mangia bene, resta in forma: la nutrizionista svela il piatto perfetto

Profilo Alice Carnevale, piatto

Vuoi tornare in forma senza rinunciare al piacere della buona tavola? La nutrizionista Alice Carnevale ha la soluzione perfetta per te. Questo piatto si prepara in pochissimo tempo. Rimettersi in forma senza rinunciare al gusto è possibile. Lo dimostra Alice Carnevale, nutrizionista seguitissima sui social, che propone ricette semplici, bilanciate e mai banali. Il suo … Leggi tutto

Meloncello fatto in casa: il segreto fresco e goloso per stupire a cena

Profilo Antonio La Cava, meloncello

Dimentica il solito limoncello: il liquore dell’estate ha il profumo dolce del melone e si prepara in casa in pochissimi minuti. Perfetto per concludere una cena insieme con gli amici. Nel cuore dell’estate, quando il caldo si fa insistente e la voglia di qualcosa di fresco diventa irresistibile, c’è un piccolo segreto che può trasformare … Leggi tutto

Basta con le solite insalate di riso: questa versione è ideale per la spiaggia

Profilo Il mio piatto a colori, insalata di riso

Con l’estate che incalza e la voglia di leggerezza nel piatto, è il momento perfetto per rivoluzionare un grande classico della stagione: l’insalata di riso. Ecco la ricetta appetitosa. D’estate, quando il caldo si fa sentire e l’appetito cerca qualcosa di fresco, leggero ma sfizioso, la mente corre subito alla classica insalata di riso. Ma … Leggi tutto

Un pranzo al profumo d’estate: la chicca sana svelata dalla nutrizionista

Profilo Angela Romano, frittelle

Con l’arrivo della bella stagione, anche la tavola si veste di colori e profumi leggeri: la nutrizionista Angela Romano ci svela una ricetta semplice e sana che sa già d’estate. Quando l’estate inizia a farsi sentire nell’aria, anche la cucina si colora di leggerezza e semplicità. È proprio in questo spirito che la nutrizionista Angela … Leggi tutto

Cannelloni di zucchine: l’idea veloce che ti stravolgerà le cene d’estate

Profilo Dottoressa del cibo, cannelloni di zucchine

Quando le temperature salgono e la voglia di cucinare scende, basta un’idea fresca e geniale per rivoluzionare le cene: ecco i cannelloni di zucchine, il piatto leggero e irresistibile che non ti aspetti. C’è qualcosa di magico nell’estate: la voglia di stare leggeri, il bisogno di ricette fresche e gustose, il piacere di stupire con … Leggi tutto

Conchiglioni verdura e besciamella: rendi la tua dieta felice con un piatto leggero ma delizioso

Conchiglioni verdura e besciamella

Chi l’ha detto che essere a dieta coincide con il mangiare piatti di dubbio gusto o sciapi? Il piatto presentato in questo articolo è al contempo goloso e nutriente, piacevole e leggero: sono i conchiglioni con verdura e besciamella della dottoressa Silvana Izzo. Scopriamo come prepararli. L’idea che per dimagrire sia necessario eliminare la pasta … Leggi tutto

Gelati allo yogurt fatti in casa: la merenda fresca e golosa che conquista tutti

Profilo Unpizzicodieli, gelati yogurt

Con l’estate che scalda le giornate, niente batte il piacere di una merenda fresca, leggera e golosa come un gelato allo yogurt fatto in casa. Questa delizia si prepara in pochissimo. Con l’arrivo dell’estate, cresce il desiderio di gustare qualcosa di fresco, leggero e sfizioso. E cosa c’è di meglio di un gelato fatto in … Leggi tutto

Inizia la giornata con una torta nutriente e leggera: per il dolce della farmacista non serve il forno

Torta forno

Inizia la giornata con una colazione golosa, dolce, ma non pesante: l’esperta prepara una torta in padella, senza l’aiuto del forno. Ecco come prepararla. Iniziare la giornata con una fetta di torta può rappresentare un piccolo rituale di benessere. Questo gesto, semplice ma gratificante, è capace di migliorare l’umore e donare una rapida carica di … Leggi tutto

L’anguria diventa gourmet: ecco il carpaccio estivo dello chef

Profilo Antonio La Cava, carpaccio anguria

Quando l’estate accende la voglia di leggerezza e originalità, anche un frutto semplice come l’anguria può trasformarsi in un piatto da chef. Conquista tutti i tuoi invitati alla cena. Nel pieno dell’estate, quando il caldo chiama piatti leggeri e freschi, arriva una proposta insolita e irresistibile firmata dallo chef Antonio La Cava: il carpaccio di … Leggi tutto