Come avere la colazione già pronta al mattino? Ecco la ricetta della dietista di cui non potrai più fare a meno.
Chi ha detto che la colazione deve essere per forza impegnativa o che richieda una lunga preparazione? Grazie alla dietista Paola Stavolone, scopriamo una soluzione pratica e salutare che ci permette di gustare una cheesecake già pronta, perfetta per due colazioni rapide e nutrienti. Il bello di questa ricetta sta nel fatto che non solo è veloce, ma anche bilanciata e ricca di ingredienti sani, ideali per partire con energia.
Immagina di svegliarti al mattino e di trovare già pronta una deliziosa cheesecake in ciotola, ricca di nutrienti e dal sapore fresco, senza dover perdere tempo a preparare tutto da zero. La ricetta proposta dalla dietista Paola Stavolone non solo è facile da preparare, ma offre anche un mix perfetto di carboidrati complessi, proteine e fibre, per una colazione equilibrata. La base della ricetta è composta da pochi ingredienti freschi e naturali, ma ognuno di essi contribuisce a rendere il piatto nutritivo e gustoso. Ecco gli ingredienti e il semplice procedimento per ottenere due porzioni di cheesecake, ideali per le tue colazioni durante la settimana.
Gli ingredienti per la cheesecake già pronta:
1 banana (preferibilmente matura)
60g di fiocchi d’avena
1 uovo
80ml di latte o bevanda vegetale (come quella di mandorla o avena)
100g di mirtilli freschi
50g di yogurt greco bianco magro
Come prepararla in modo semplice e veloce
La preparazione è davvero semplice e ti permette di ottenere due porzioni pronte in pochissimo tempo, ideali per una colazione sana ma gustosa.
Frullare gli ingredienti base: Inizia mettendo nel frullatore la banana, i fiocchi d’avena, l’uovo e il latte (o la bevanda vegetale scelta). Frulla il tutto fino a ottenere un composto omogeneo e cremoso. La banana non solo addolcirà naturalmente il mix, ma contribuirà anche a dare una consistenza morbida, perfetta per la tua cheesecake.
Versare nelle ciotole: Una volta ottenuto il composto, versalo in due piccole ciotole.
Aggiungere i mirtilli e lo yogurt: Prima di cuocere, aggiungi i mirtilli freschi sopra il composto. I mirtilli non solo conferiscono un sapore dolce e fresco, ma sono anche ricchi di antiossidanti, che sono essenziali per il nostro benessere. Completa con un cucchiaio di yogurt greco bianco magro, che aggiunge una nota di acidità e un ulteriore apporto proteico.
Cottura veloce: La parte finale è quella che permette di cucinare la cheesecake rapidamente. Puoi scegliere tra due metodi:
Microonde: Cuoci le ciotole al microonde a massima potenza per 2-3 minuti. Questo metodo è perfetto per chi ha poco tempo e desidera una colazione pronta in pochi minuti.
Friggitrice ad aria: Se preferisci un’alternativa senza microonde, puoi usare la friggitrice ad aria. Cuoci a 160 gradi per circa 15 minuti. In entrambi i casi, il risultato sarà una cheesecake soffice, calda e perfetta da gustare con una tazza di tè o caffè.
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Una colazione equilibrata e golosa perfetta per chi ha poco tempo
Questa cheesecake in ciotola non è solo una delizia, ma anche un piatto perfetto per chi desidera mantenere una dieta sana senza rinunciare al piacere del gusto. La banana fornisce potassio e zuccheri naturali, i fiocchi d’avena sono una fonte eccellente di fibre e carboidrati complessi, mentre lo yogurt greco offre un buon apporto di proteine, rendendo la colazione completa e nutriente. I mirtilli sono uno degli alimenti più potenti per contrastare lo stress ossidativo e proteggere la salute cardiovascolare. Grazie a questa ricetta, potrai facilmente preparare una colazione sana, golosa e pronta in frigorifero, risparmiando tempo senza rinunciare alla qualità. Un piccolo gesto che trasforma la routine mattutina, facendola diventare un momento speciale.