3 ricette da fare in casa per coccolare il tuo partner a San Valentino. Dolci deliziosi e facili da preparare, basta mettersi alla prova e sperimentare curiosi abbinamenti, in modo originale.
San Valentino è l’occasione perfetta per sorprendere la persona che ami con un dolce fatto in casa. Se vuoi preparare qualcosa di speciale senza passare ore in cucina, queste tre ricette romantiche sono l’ideale: facili, veloci e deliziose. La prima idea è Cuori di sfoglia con nutella e fragole, un dolce semplice ma irresistibile, perfetto per una cena romantica. Avrai bisogno di: 1 rotolo di pasta sfoglia, 4 cucchiai di Nutella, 4-5 fragole, 1 tuorlo d’uovo e zucchero a velo q.b.
Passa poi alla preparazione. Stendi la pasta sfoglia e ritaglia dei cuori con un taglia i biscotti. Spalma la Nutella su metà dei cuori e aggiungi qualche fettina di fragola. Copri con un altro cuore di sfoglia e sigilla i bordi con i rebbi di una forchetta. Spennella con il tuorlo d’uovo e inforna a 180°C per 15 minuti. Spolvera con zucchero a velo e servili ancora caldi. Sorprenderai così il tuo dolce amore.
San Valentino, tre ricette da preparare in casa: veloci e gustosissime al primo assaggio
La seconda idea è Mousse al cioccolato, un dessert cremoso e goloso che si prepara in pochissimo tempo. Ti serviranno: 200 ml di panna fresca da montare, 100 g di cioccolato fondente, 2 cucchiai di zucchero a velo, 1 pizzico di sale e lamponi o scaglie di cioccolato per decorare. Per il procedimento, sciogli il cioccolato fondente a bagnomaria o nel microonde e lascialo intiepidire. Monta la panna con lo zucchero a velo e un pizzico di sale fino a ottenere una consistenza soffice. Unisci delicatamente il cioccolato fuso alla panna montata, mescolando con movimenti dal basso verso l’alto. Versa la mousse in coppette e decora con lamponi o scaglie di cioccolato. Lasciala riposare in frigo per 10 minuti prima di servirla.
La terza idea è la torta al cioccolato in tazza, un dolce monoporzione perfetto per chi vuole qualcosa di goloso all’istante. Avrai bisogno qui di: 4 cucchiai di farina, 3 cucchiai di zucchero, 2 cucchiai di cacao amaro, 1 uovo, 3 cucchiai di latte, 2 cucchiai di olio di semi, ½ cucchiaino di lievito per dolci e gocce di cioccolato. In una tazza capiente, mescola la farina, lo zucchero, il cacao e il lievito. Aggiungi l’uovo, il latte e l’olio, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo. Se vuoi, aggiungi qualche goccia di cioccolato per renderlo ancora più goloso. Cuoci nel microonde a 800W per circa 1 minuto e mezzo. Lascia raffreddare leggermente e gusta la tua torta direttamente dalla tazza. Metti alla prova la tua creatività e lasciati ispirare. Una sera di coccole culinarie e di momenti indimenticabili da costruire insieme.