Polpette di zucca senza lattosio, la ricetta per servire in tavola un piatto gustosissimo. Serviranno pochi ingredienti, uno in particolare renderà le tue polpette, più buone del solito.
In autunno, è la zucca la verdura più utilizzata per ricette e sperimentazioni culinarie. Dai primi piatti, ai secondi, ai dolci, è davvero possibile inserire in tantissime ricette. Se vuoi sorprendere i tuoi ospiti con un piatto originale e in linea con questo periodo, ecco la ricetta per preparare delle deliziose polpette di zucca senza lattosio. Serviranno pochi ingredienti e la preparazione è davvero semplicissima.
Perfette per grandi e piccini, renderanno la tua cena particolarmente sfiziosa. Spesso, il tempo da poter dedicare alla cucina, è davvero pochissimo. Siamo travolti dal lavoro e ai doveri fuori casa. Bisogna però, riuscire a trovare il tempo anche da dedicare alle proprie passioni. La cucina è per molti, una passione da alimentare sempre, con grande costanza. Per questo, ecco una ricetta semplice e veloce, perfetta per ritrovare la voglia di cucinare in allegria.
Polpette di zucca senza lattosio: la ricetta perfetta per un piatto gustoso
Ingredienti:
– 1 uovo
– 400gr di zucca delica (peso da pulita) cotta in forno
– 100gr parmigiano
– 100gr di pangrattato
– q.b. Ciccilli senza lattosio
– q.b. Sale
– q.b. Salvia
– q.b. Rosmarino
Una volta acquistato tutto il necessario, passa pure alla preparazione. Come prima cosa, versa in una ciotola la polpa di zucca, parmigiano, pangrattato, uovo, sale, rosmarino e salvia. Fatto questo, mescola e metti da parte. Per il ripieno, taglia a cubetti dei ciccilli affumicati e senza lattosio, questo ingrediente segreto renderà le tue polpette, molto filanti. Riprendi poi il preparato fatto prima e inserisci al centro, il formaggio, creando delle palline. Passale poi nel pangrattato e, con un filo d’olio, via con la cottura in padella. Anche in forno o in friggitrice ad aria, vengono buonissime.
Una volta pronte, si inonderà nella tua cucina, un odorino davvero irresistibile. Non ti resta che metterti ai fornelli e sperimentare questa nuova ricetta. Il fine settimana è un momento di stacco generale dai tanti impegni e dalle varie faccende che ci sono da fare. Quale miglior momento per rilassarsi, alle prese con un piatto sfizioso da mettere in pratica? Il segreto per delle polpette buonissime, è acquistare una zucca di qualità. Attenzionare al meglio ogni passaggio e non fare nessun errore. La tua famiglia resterà senza parole dal primo assaggio, queste polpette filanti e senza lattosio, sono digeribili proprio per tutti. Grazie ai tanti consigli social, è oggi diventato semplicissimo poter mettere in pratica idee nuove, un modo per non annoiarsi mai in cucina. Fantasia e creatività sono alla base, come nella vita, anche ai fornelli è importante seguire le regole e metterci del proprio.