Una nota esperta di alimentazione e biologa nutrizionista ha elencato quattro cotture del cibo, che potrebbero essere cancerogene: ecco di quali si tratta, per quale motivo potrebbero essere cancerogene e cosa bisogna fare per evitare problemi. La cottura del cibo è molto importante. Ci sono, in effetti, tanti motivi per i quali è importante cuocere … Leggi tutto
Esiste un mito, secondo il quale mangiare una pizza possa far venire molta sete a causa di una lievitazione sbagliata. Un noto nutrizionista lo ha sfatato, spiegando il motivo per il quale, dopo aver mangiato questo alimento, potremmo aver bisogno di idratarci in maniera particolare. La pizza è uno degli alimenti più amati al mondo. … Leggi tutto
Le castagne sono arrivate, e ci faranno compagnia per tutta la stagione autunnale: ma quando conviene consumarle, ed è possibile farlo anche tutti i giorni? Ecco i consigli dell’esperto. Le castagne sono i frutti dell’albero del castagno. La raccolta di questi frutti avviene tra il mese di settembre e quello di novembre, e il periodo … Leggi tutto
È importante, per gli esseri umani, assumere alimenti che contengano potassio: questo elemento, infatti, fa molto bene alla nostra salute. Ma quali sono gli alimenti che ne contengono di più? Ecco la classifica di un noto nutrizionista. Il potassio è una delle sostanze più importanti, della nostra alimentazione. Si tratta, in particolare, di un elemento … Leggi tutto
C’è un alimento, facilmente acquistabile nei supermercati, che ha moltissime e ottime proprietà nutrizionali, ed è caratterizzato dalla sua dimensione: è, infatti, molto piccolo. Allo stesso modo, però, è decisamente importante per la nostra alimentazione: ecco il suggerimento dell’esperto. Le dimensioni non contano sempre. Talvolta, infatti, nella ‘botte piccola c’è il vino buono‘, come dice … Leggi tutto
Quali sono gli alimenti più ricchi, e quelli meno ricchi di sale? E a quali prodotti si dovrebbe fare attenzione, osservando il limite giornaliero raccomandato dall’Organizzazione Mondiale della Sanità ? Ecco i dettagli e la classifica. Con la parola ‘sale‘ ci riferiamo, solitamente, al cloruro di sodio, che è l’elemento principale da cui è costituito il … Leggi tutto
Un noto esperto di alimentazione ha parlato dei bicchieri di carta, mettendo in guardia i consumatori che sono soliti bere il caffè da questi bicchieri: ecco qual è l’indicazione a cui fare caso, e perché può essere meglio consumare questa bevanda nei bicchieri di porcellana o vetro. Il caffè è una delle bevande più conosciute … Leggi tutto
Molti amano la zucca per il suo sapore dolce: ma è davvero così dolce? Un noto esperto ha rivelato quanti zuccheri contiene, e quali sono le sue altre proprietà : i dettagli più importanti sull’alimento dell’autunno. La zucca è l’alimento dell’autunno e, in particolare, di questo mese. Oltre a essere il simbolo della festa di Halloween, … Leggi tutto
È più grasso l’olio o il burro? Quale, di questi due prodotti utilizzatissimi in cucina, contiene più grassi? Ecco la risposta e la spiegazione dell’esperto. L’olio e il burro sono molto utilizzati in cucina e, in diversi casi, possono essere utilizzati per preparare lo stesso piatto. Se, infatti, l’olio (e in particolare l’extravergine d’oliva) viene … Leggi tutto
Un noto esperto di alimentazione e nutrizione ha risposto a una domanda che tutti si saranno fatti, almeno una volta: le patatine fritte in friggitrice ad aria contengono veramente meno calorie, rispetto a quelle cotte in padella, nell’olio? Ecco il chiarimento del nutrizionista. Le patatine fritte sono tra gli alimenti più gustosi e amati al … Leggi tutto