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Cotechino in crosta per Natale: la ricetta di chef Mainardi è più buona dell’originale

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cotechino mainardi

Il noto chef Andrea Mainardi ha mostrato una ricetta praticamente perfetta per Natale: ecco come preparare il famoso cotechino in crosta.  Andrea Mainardi, famosissimo chef italiano che dal 2020 è tornato a far parte del programma di Antonella Clerici È sempre mezzogiorno su Rai 1, ha mostrato la sua ultima ricetta. Tutti i suoi piatti, … Leggi tutto

Calamari fritti, la pastella perfetta di chef Mainardi: “Come faccio a renderla croccante”

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Chef Andrea Mainardi mostra il segreto per rendere la frittura di calamari croccante e saporitissima Un cuoco simpaticissimo, dalla personalità, e dal look, a dir poco esplosivi. Andrea Mainardi, 41 anni, è uno dei volti fissi di È sempre mezzogiorno!, format di successo del day time di Rai 1. Il programma, condotto dall’inossidabile Antonella Clerici, … Leggi tutto