Cipolla, non solo il congelatore: esperto rivela tutti i rimedi utili contro le lacrime

Cipolla lacrime

Un noto esperto di chimica rivela tutti i rimedi contro le lacrime, quando si usa la cipolla in cucina: così non piangerete più! La cipolla rappresenta un elemento centrale nella cucina italiana e internazionale, grazie al suo sapore che spazia dal dolce al pungente. Appartiene alla famiglia delle Alliaceae e si presta a numerose preparazioni. … Leggi tutto

Aglio e cipolla, usate questo semplice trucco al supermercato: scoprirete se sono buoni o no

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Per sapere se un mazzo d’aglio, o una cipolla, sono di qualità o meno, basta compiere un semplice gesto: ci vuole davvero poco, e l’effetto è garantito. Ecco i dettagli. L’aglio e la cipolla sono due ingredienti fondamentali in cucina. Essi possono essere impiegati, infatti, in tantissimi modi, e servono a conferire un sapore più … Leggi tutto