Riso, si deve lavare prima di cuocerlo? Ecco cosa consigliano gli esperti

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Il riso si deve lavare prima di cuocerlo? Gli esperti hanno pareri discordanti in merito, ma scopriamo quali sono i vantaggi e gli eventuali svantaggi di questa pratica non proprio comune a tutti.  Il riso è sicuramente un ingrediente essenziale in molte cucine del mondo. Lo troviamo in piatti iconici dalla paella spagnola al sushi … Leggi tutto