Quando il caldo chiama leggerezza e sapori freschi, la frisella estiva diventa la regina indiscussa della tavola, pronta a conquistare palati curiosi con semplicità e gusto. C’è un piatto che sa di sole, di mare e di pause felici: la frisella. Un classico della cucina mediterranea che torna protagonista sulle tavole estive grazie alla creatività … Leggi tutto
Voler racchiudere l’essenza dell’estate in un solo piatto è possibile: bastano pochi ingredienti genuini e tanta voglia di freschezza per creare un’insalata che conquista con i suoi colori vivaci e il suo profumo irresistibile. Con l’arrivo della bella stagione, la voglia di leggerezza e freschezza prende il sopravvento anche a tavola. Le insalate diventano protagoniste … Leggi tutto
Quando il caldo si fa sentire e il tempo stringe, niente batte un piatto veloce, fresco e pieno di gusto. Primo delizioso ed estivo, perfetto per un pranzo che coccola il palato e i sensi. D’estate la cucina si trasforma: il desiderio di leggerezza incontra la voglia di sapori intensi, mentre il caldo ci spinge … Leggi tutto
Se pensi che legumi e zucchine siano ingredienti noiosi o difficili da inserire nella dieta, preparati a cambiare idea con un piatto semplice e gustoso che può rivoluzionare i tuoi pasti quotidiani. Quando si segue un’alimentazione bilanciata, capita spesso di imbattersi negli stessi ingredienti ripetuti giorno dopo giorno. I legumi, preziosa fonte di proteine vegetali, … Leggi tutto
Quando il tempo scarseggia ma la voglia di mangiare qualcosa di buono e leggero è tanta, l’idea giusta può arrivare proprio da un’insalata fresca e velocissima da preparare. A volte basta poco per cambiare il tono di una giornata. Una ricetta semplice, veloce da preparare e incredibilmente gustosa può trasformare il solito pranzo in un … Leggi tutto
Quando il caldo non dà tregua e accendere i fornelli sembra una missione impossibile, la soluzione arriva da una ricetta fresca e geniale: la pasta alla crudaiola, pronta in pochi minuti e senza stress. D’estate la cucina può trasformarsi in una vera e propria trappola di calore. Chi non ha mai rimandato un pranzo o … Leggi tutto
Stanca della solita insalata di riso? Quest’estate c’è una nuova ricetta fresca e leggera che promette di rivoluzionare i tuoi pranzi al sole: il riso freddo al limone con rucola e bresaola. Quando pensiamo ai piatti estivi per eccellenza, la mente corre subito all’insalata di riso: colorata, versatile, ma, diciamocelo, anche un po’ ripetitiva dopo … Leggi tutto
Quando il caldo si fa sentire e la voglia di dolce chiama, arriva la soluzione perfetta: fresca, leggera e super golosa. Si tratta dei Maxibon light, una delizia che sorprende tutti al primo morso. C’è un nuovo protagonista che sta facendo impazzire i social e le cucine di chi cerca gusto e leggerezza nei mesi … Leggi tutto
Quando il caldo chiama piatti leggeri e veloci, le focaccine all’avocado diventano la risposta perfetta: pronte in pochi minuti, senza lievitazione e con tutto il gusto fresco dell’estate. Con l’arrivo dell’estate cresce la voglia di ricette facili, veloci e leggere, ideali da gustare all’aperto o da preparare in un lampo quando il tempo scarseggia. E … Leggi tutto
Dimentica il solito modo di mangiare l’anguria: c’è una ricetta fresca e originale che trasforma il frutto dell’estate in un panino tutto da provare. Non ti deluderà , è deliziosa. Quando pensiamo all’anguria, subito ci vengono in mente fette succose da gustare sotto l’ombrellone, magari dopo un tuffo in mare. Ma chi ha detto che questo … Leggi tutto