L’insalata di riso è uno dei piatti più versatili e con più varianti possibili: eccone cinque facili da preparare, per le quali non bisogna cucinare gli ingredienti oltre al riso. L’insalata di riso si conferma un classico dell’estate italiana per la sua natura fresca, saziante e soprattutto versatile. Piace perché si adatta con facilità a … Leggi tutto
I sandwich di zucchine sono facili da preparare e golosissimi, e sono anche leggeri e dietetici: come realizzarli e farcirli. Le zucchine si confermano un ortaggio ideale nelle diete ipocaloriche grazie al loro apporto energetico molto contenuto, pari a circa 15 kcal per 100 grammi. La percentuale elevatissima di acqua – oltre il 93% – … Leggi tutto
La bowl di yogurt greco e cacao della nutrizionista Silene Pretto è facile da preparare, ed è un’autentica delizia: ecco come prepararla e quale aggiunta non deve assolutamente mancare. La colazione rappresenta un momento chiave per il benessere quotidiano, poiché interrompe il digiuno notturno e fornisce l’energia necessaria per affrontare la giornata con lucidità . Un … Leggi tutto
Una merenda golosa e alternativa, perfetta per l’estate: ecco la pesca ripiena, da preparare in friggitrice ad aria. La ricetta della dietista è davvero buonissima. Le pesche sono un frutto tipico dell’estate, apprezzato per il sapore dolce e rinfrescante, ma anche per le proprietà nutrizionali. Contengono pochissime calorie, meno di 40 per 100 grammi, e … Leggi tutto
Avocado e uova sode sono due tra gli ingredienti principali per la preparazione della crema proteica, che si può spalmare sul pane o si può usare per farcire le foglie di lattuga. Fresca, leggera e buonissima: ecco come preparare questa prelibatezza, perfetta per i tuoi pranzi estivi. L’avocado e le uova sode rappresentano una combinazione … Leggi tutto
Se non sapete come cucinare il tofu, provate la ricetta del riso Venere con tofu croccante: golosa e leggera, è perfetta per un pranzo o una cena estivi. Il tofu è un alimento vegetale ricavato dalla coagulazione del latte di soia, pressato in panetti dalla consistenza simile al formaggio fresco. Originario dell’Oriente, è privo di … Leggi tutto
La feta croccante in friggitrice ad aria è golosissima e facile da preparare, e può essere consumata come aperitivo estivo alternativo. Un aperitivo leggero, ma a dir poco golosissimo. La feta è un formaggio tradizionale greco a pasta semidura, prodotto con latte di pecora o con una miscela di latte di pecora e capra. La … Leggi tutto
Golosa, leggera e facile da preparare: la ricetta degli involtini di riso della dottoressa Lucia Tarini è perfetta per i pranzi estivi. Ecco come preparare questi golosissimi involtini. Gli involtini vegetali rappresentano una preparazione estremamente versatile, apprezzata per leggerezza e adattabilità . Composti da verdure avvolte in sottili sfoglie di pasta, riso o foglie verdi, si … Leggi tutto
Altro che farina: la ricetta del dessert alternativo della dietista Giada Spagnuolo si prepara con la mela, lo yogurt greco e le noci. È pronto in venti minuti, si realizza in friggitrice ad aria ed è a dir poco golosissimo. La mela rappresenta uno dei frutti più equilibrati dal punto di vista nutrizionale. Il suo … Leggi tutto
L’insalata per la spiaggia del dottor Alessio Di Gennaro è golosissima e facile da preparare: è più buona dell’insalata greca, ed è perfetta per questa stagione. Le insalate rappresentano una scelta alimentare salutare e leggera, perfetta in ogni stagione e particolarmente indicata durante i mesi caldi. Una porzione da 100 grammi di lattuga, ad esempio, … Leggi tutto