Immergiti nel mondo affascinante delle curiosità alimentari! Aneddoti, storie, fatti insoliti e tradizioni culinarie da tutto il mondo. Un viaggio alla scoperta degli aspetti più inaspettati del cibo che mangiamo, arricchendo la tua cultura gastronomica con meraviglia e scoperta.
Fruttivendolo spiega come riconoscere un’ananas dolce e matura perfetta per la tua tavola con questo trucco. C’è un errore comune che molti commettono davanti al banco della frutta: scegliere l’ananas solo per il suo aspetto esterno. Ma chi ha provato almeno una volta la delusione di un ananas legnosa, poco zuccherina e completamente priva del … Leggi tutto
Come cuocere la carne nel modo giusto? Macellaio spiega qual è l’errore più comune che facciamo tutti a casa e che è dannoso per la nostra salute. È un’abitudine radicata nella cucina di milioni di persone: versare l’olio in padella prima di cuocere la carne. Un gesto automatico, tramandato di generazione in generazione, che molti … Leggi tutto
La colomba di Pasqua rappresenta un dolce tradizionale italiano che affonda le sue radici in un passato ricco di storia e significato. Ecco la storia vera. Le prime testimonianze sulla preparazione di questo dolce risalgono al periodo medievale, quando i pasticceri iniziavano a combinare farina, uova, burro e zucchero per dare vita a una creazione … Leggi tutto
La professoressa di Amici 24 Lorella Cuccarini mangia solo riso basmati nelle sue pause: ecco quali sono i benefici di questo alimento secondo i nutrizionisti e perché fa bene a sceglierlo spesso durante la settimana. C’è un dettaglio che ha catturato l’attenzione dei fan di Lorella Cuccarini: in un recente post social. Impegnata nello studio … Leggi tutto
La papaya fa bene e questa informazione ormai si è diffusa ovunque, ma perchè e come è meglio mangiarla forse ancora non lo sapete. La papaya è un frutto tropicale originario della regione dell’America Centrale e del Sud, dove la sua coltivazione risale a oltre duemila anni fa. Oggi, questo frutto esotico è coltivato anche … Leggi tutto
L’agronomo spiega come conservare i formaggi nel modo giusto: da cosa usare per coprirli a dove posizionarli in frigorifero. Conservare correttamente i formaggi non è solo una questione di gusto, ma di salute e qualità. Molti, presi dalla fretta o da abitudini consolidate, commettono un errore tanto diffuso quanto dannoso: avvolgere i formaggi nella pellicola … Leggi tutto
Le albicocche essiccate sono un integratore naturale perfetto per la salute del nostro organismo: ecco cosa dice l’esperto e perché le consiglia. C’è un alleato della salute che non si presenta sotto forma di capsule o compresse, né ha bisogno di prescrizioni o ricette. Non si trova nemmeno nel reparto integratori della farmacia, eppure rappresenta … Leggi tutto
Le uova di Pasqua ormai sono un vero business, ma negli Stati Uniti quanto costano le nostre uova di Pasqua della Kinder? Lo rivela la content creator che vive lì. Il mercato delle uova di Pasqua Kinder a New York è soggetto a fluttuazioni significative, influenzate da vari fattori economici, sociali, e culturali. Durante il … Leggi tutto
Ecco le 3 regole d’oro per conservare al meglio la carne dopo averla comprata al supermercato o dal macellaio di fiducia: tutti i consigli della nutrizionista. Quando torniamo a casa con le vaschette di carne confezionata acquistate al supermercato, spesso le riponiamo direttamente in frigorifero così come sono. Un gesto automatico, quasi inconsapevole, che però … Leggi tutto
Ecco perché evitare di mangiare le patate con i germogli secondo l’esperto: bisogna fare molta attenzione. Le patate sono un alimento imprescindibile nella cucina di milioni di persone. Versatili, economiche, nutrienti. Ma se pensiamo di conoscerle bene, potremmo sbagliarci. Dopo aver finalmente chiarito in che modo scongelare e trattare la carne, è il momento di … Leggi tutto