Spaghetti con pomodorini gialli, cozze e pecorino: un piatto che unisce il mare e la tradizione in un’esplosione di sapori freschi e autentici. Ecco la ricetta che fa innamorare al primo assaggio. Quando si parla di cucina mediterranea, pochi piatti riescono a racchiudere l’essenza del mare come gli spaghetti con pomodorini gialli, cozze e pecorino. Questa … Leggi tutto
Spaghetti e polpette, la ricetta suggerita dall’esperta di cucina Benedetta Parodi Una delle prime esperte di fornelli che in Italia ha capito il potenziale economico dei consigli in cucina, Benedetta Parodi è una forza della natura. Classe ‘72 (ha 52 anni), Parodi, ex giornalista con la passione per la cucina, sul suo profilo Instagram dà … Leggi tutto
Uno piatto di spaghetti al tonno spesso risolve ogni tipo di problema: la ricetta di Andrea Mainardi è atomica. Nella nuova edizione di E’ Sempre Mezzogiorno su Rai 1, Antonella Clerici ha riaccolto in studio uno degli chef più simpatici e abili visti nei suoi programmi nel corso degli anni: Andrea Mainardi. Gli appassionati lo … Leggi tutto
Una ricetta facile, veloce ed economica per un piatto di spaghetti da leccarsi i baffi: servono davvero pochi ingredienti secondo Gambero Rosso. Quanto piacciono gli spaghetti a grandi e piccini? La pasta se cotta a dovere e a puntino, è uno degli alimenti migliori e più presenti sulle tavole di tutto il mondo. Gli spaghetti … Leggi tutto
Come preparare gli spaghetti aglio, olio e peperoncino a regola d’arte? Max Mariola svela il suo segreto per rendere unico il piatto di pasta più famoso d’Italia. La classica spaghettata di mezzanotte è un grande classico a cui gli italiani non possono rinunciare e che soprattutto nei mesi estivi si ripete anche in vacanza. Aglio, … Leggi tutto